Главное отличие заповедника от национального парка заключается в режиме охраны:
У заповедников он гораздо строже, здесь абсолютно все объекты природы попадают под охрану: почва, водоемы, животный и растительный мир. Заповедник – это территория, полностью закрытая для любого воздействия человека: здесь не охотятся и не рыбачат, не занимаются ни сельским хозяйством, ни скотоводством. Только в пограничных зонах создаются маршруты для познавательного туризма и экологические тропы.
А вот на территориях национальных парков, помимо охраны и изучения природной территории (как в заповеднике), целенаправленно занимаются созданием условий для кратковременного либо длительного отдыха туристов. Для этого вся территория парка поделена на функциональные зоны: заповедную, строгую, как территория настоящего заповедника; особо охраняемую, куда в туристических целях есть доступ только в сопровождении аккредитованных рейнджеров; рекреационную, открытую для посещения. В рекреационной зоне национального парка сосредоточены места для отдыха, исторические и природные достопримечательности, оборудованные маршруты и тропы.
Заповедники Танзании менее известны, чем её национальные парки, при этом суммарно они занимают гораздо большую площадь. В последние годы в Танзании некоторые природные заповедники преобразуются в национальные парки, так только в 2019 году в Танзании появилось 6 новых национальных парков.