В римские времена Набель был известен как центр производства одного из самых знаменитых соусов Римской империи – гарума. На территории археологического парка Неаполис располагаются центры приготовления гарума, а также руины древнеримской виллы. А еще, Набёль признан столицей керамики в Тунисе. Здесь живут семьи, история которых ведет свой отчет с андалузских мавров – тех самых, что принесли в Тунис технологии изготовления керамики.
Завершается экскурсия дегустацией вина на известной винодельне Бир Драссен. Более 10 сортов белого, розового и красного вина станут хорошим завершением этой нескучной, познавательной и динамичной экскурсии.