Джерба: остров, где фламинго становятся розовыми. Часть II
В первой части интервью с Юлией Пушкиной, членом команды Carthage Group и европейкой, которая сумела стать своей на далеком от Европы африканском острове, мы поговорили о нравах жителей Джербы и некоторых достопримечательностях этой интереснейшей, внесенной в список Всемирного человечества ЮНЕСКО, точки на карте.
А еще – узнали, где на Джербе располагаются отели, досаждают ли здесь туристам медузы, почему местные морские экскурсии можно считать уникальными, для чего сюда каждый год приезжают евреи со всего мира…
И теперь продолжаем нашу беседу!
Юлия, вы рассказываете о подземных мечетях и древней синагоге, которые достаточно тесно соседствуют на не таком уж большом пространстве острова. Но между последователями ислама и иудаизма существуют определенные разногласия. Как решаются подобные вопросы на Джербе?
Девиз острова – толерантность. В противостоянии между Израилем и Палестиной тунисцы демонстрируют явную поддержку Палестине, бывает, ездят на машинах с палестинскими флагами, но еврейская община Джербы не принимает это на свой счет.
Тут два еврейских поселения со своими синагогами, детскими садами и прочей инфраструктурой. Однако в конечном итоге на Джербе мы все перемешаны – мусульмане, иудеи, христиане. И все относимся друг к другу с уважением и пониманием. Для примера: согласно своим убеждениям те же евреи по субботам не могут брать в руки деньги, но спокойно приходят в магазины за покупками – просто рассчитываются с продавцами позднее, в другие дни.
Это приятная новость, что люди разной веры, оказывается, способны мирно уживаться друг с другом. А что можно сказать о безопасности на острове в целом?
Джерба, пожалуй, самый безопасный уголок Туниса. Люди, которые прилетают сюда на самолетах, прибывают по морю на пароме или приезжают по старой Римской дороге, которой остров соединен с материком, обязательно проходят полицейский контроль. К тому же Джерба по периметру охраняется со стороны моря полицейскими судами, которые тщательно инспектируют эту территорию.
Кстати, раз уж заговорили о связи с материком. На какие экскурсии материкового Туниса удобнее всего ездить с Джербы?
В Сахару, до которой можно добраться буквально за полтора часа. Побывать в Тунисе, на Джербе, и не увидеть самую большую жаркую пустыню мира, не насладиться зрелищем ее бескрайних барханов, – просто преступление, на мой взгляд.
А вот другие знаменитые тунисские достопримечательности – например, легендарный Карфаген – находятся от нас далековато. С острова пробовали устраивать самолетные экскурсии к этому удивительному финикийскому городу-государству, но не зашло, оказалось слишком дорогостоящим удовольствием.
Хорошо, что и на самой Джербе есть на что посмотреть и где погулять. Познакомиться с местной фауной – здесь ведь можно встретить экзотических представителей животного мира?
Разумеется. У нас есть крокодиловая ферма, парковый комплекс с национальным джербийским домом-усадьбой, мензелем, и музеем, где хранятся предметы обихода, найденные при раскопках на Джербе.
На самой ферме проживает около 400 крокодилов, тут можно понаблюдать за кормлением этих пресмыкающихся: в 16 часов выходят рабочие, везущие на тележках тушки куриц, которые они кидают своим подопечным. Но обитатели фермы не всегда радуют туристов какой-то особой прытью, крокодилы у нас толстенькие и ленивые. Этот остров – место расслабленного релакса не только для людей.
И главным брендом Джербы, конечно, являются розовые фламинго. Эти фантастические птицы прилетают сюда в конце сентября и сначала имеют грязновато-белый цвет. Затем отъедаются моллюсками и ракообразными на мелководье и уже тогда приобретают романтический розовый окрас. Весной они опять улетают, летом фламинго тут не увидишь. Зато зимой их много, и это неописуемо красивое зрелище!
Мы часто наблюдаем фламинго по дороге из аэропорта в отель. И, конечно, организуем специальную экскурсию для туристов на остров, где зимует множество этих грациозных существ. Он необитаемый, так как подтапливается во время приливов, но фламинго чувствуют себя там замечательно.
На острове экскурсанты фотографируют птиц, купаются – причем, бывает, что с дельфинами, которых мы нередко встречаем во время этой прогулки. И обедают национальными тунисскими блюдами, которые для них готовят наши джербийские пираты и по совместительству искусные повара, волшебники от кулинарии.
К слову, попробовать яства национальной кухни можно и в отелях Джербы, практически в каждом из них раз в неделю устраиваются специальные тематические ужины-шоу с кус-кусом, рыбой на гриле, бараниной, традиционными пирожками-бриками и другими угощениями. Причем островная кухня не такая острая, как материковая, и, по идее, более адаптирована под вкус путешественников-европейцев.
На память о приключении с пиратами, фламинго и дельфинами наверняка остаются яркие фото и видео. А какие сувениры в принципе туристы любят привозить с Джербы?
Конечно, керамику из Геллалы, деревни потомственных гончаров. Тут можно увидеть процесс изготовления кувшинов, кружек и другой посуды, а затем приобрести все, что приглянулось.
Еще везут оливковое масло, которое на Джербе отличается фирменным качеством и при этом продается по демократичным ценам. Потрясающе вкусные финики, которыми джербийские рынки, лавочки и магазины снабжаются из Сахары.
Спиртное… Хотя на острове всего 4 точки, где можно приобрести такую продукцию, и выбор не особенно большой, но местные напитки все же имеются в ассортименте – например, необычное, удивляющее даже знатоков серое вино и финиковый ликер «Тибарин». Кстати, многим, наверное, будет любопытно попробовать и пальмовый сок, «живой» или «мертвый». Его собирают так же, как березовый, и первые 2-3 дня он остается легким, «живым». А затем начинает бродить, становится «мертвым» – и у этого своеобразного напитка имеются свои почитатели.
Да, «живой» и «мертвый» пальмовый сок попробовать действительно любопытно. Но если говорить о более обычных товарах, скажем, детском питании или лекарствах, – на Джербе есть возможность совершать такие покупки?
К услугам туристов сетевые супермаркеты, в которых много и детских, и взрослых товаров из привычного для жителей Европы ассортимента, дефицита у нас нет. Аптек также хватает – и, надо заметить, что лекарства в Тунисе очень и очень качественные.
Продолжая лекарственную тему нельзя не спросить о медицине. Как на острове с услугами такого рода, есть ли современно оборудованные клиники, медицинские кабинеты?
У нас дежурят опытные врачи, которые незамедлительно выезжают по страховке к туристам, чувствующим недомогание. Да и вообще с медициной все очень хорошо. Мой сосед, который получил образование в Европе и работает врачом, отмечает, что, поскольку пациентов в клиниках острова меньше, чем на материке, то и бюджета, и медикаментов, и внимания персонала на каждого из них приходится больше.
Плюс на Джербе множество разнопрофильных частных клиник и медицинских кабинетов, оборудованных современной медицинской техникой. Сюда приезжают на лечение ливийцы, в стране у которых дела с медициной обстоят неважно. И получается, что эти гости финансово вкладываются в развитие нашей, островной, медицины.
Но медицина на острове – это ведь еще и знаменитые на весь мир центры талассотерапии, так?
Конечно. На Джербе прекрасные центры талассотерапии, вода в которые закачивается прямо по трубам из моря. Забор производится на расстоянии около 800 метров от берега – там, где морские волны отличаются просто потрясающей чистотой. Есть и СПА-салоны, в каких-то отелях более, в каких-то менее «продвинутые».
Популярные процедуры – обертывание водорослями, массажи, разного рода уходовые и лечебные комплексы для кожи лица и тела, а также программы, нацеленные на укрепление иммунитета, общее оздоровление и помощь в решении каких-то конкретных проблем, скажем, на избавление от болей в спине.
Но и это еще не все. На Джербе имеются отели, на территории которых находятся минеральные железистые источники. И в таких местах оборудуют бассейны, наполненные целебной водой, пользоваться которыми постояльцы могут абсолютно бесплатно.
А в какой сезон лучше всего приезжать на Джербу? Когда тут идеально отдыхать?
В любой из 12 месяцев года. Это Африка, морозов здесь не бывает, температура воздуха отличается от материковой всего на 1-2°С. Летом, во второй половине весны и во время бархатного осеннего сезона можно сосредоточиться на великолепном пляжном отдыхе. А основной целью зимней поездки сделать посещение центров талассотерапии и прогулочные экскурсии, увидеть Сахару, познакомиться с чудесными розовыми фламинго и позволить себе массу других крайне интересных вещей.
Я живу на Джербе круглогодично – и, кстати, именно поэтому островитяне говорят мне: «Ты наша, джербийка!». Это очень приятно. Заходишь в кофейню или магазин, а там уже знают твои вкусы и с улыбкой спрашивают: «Тебе как всегда?». Утром выглядываешь из дома на улицу, а тебя приветствуют: «Как спалось, дорогая?».
Мы общаемся, обсуждаем новости с материка и наши, местные, события. Жизнь течет, как спокойная река в тихом русле…
Для меня это очень ценно, и я с уверенностью могу сказать: Джерба – уютнейшее место на Земле. Тот, кто по-настоящему распробует прелести этого острова, наверняка захочет сюда вернуться. А то и остаться здесь жить – как видите, бывает и такое.
